CUISINE DETAIL

French Detail

フランス料理コース

感謝を「かたち」にする料理を

ウィシュトンホテル・ユーカリでは、大切なゲストをおもてなしするお料理としてフレンチをご用意しています。
おふたりの夢とおもてなしの心を伺って創り上げる、オートクチュールメニュー。それぞれの料理長が、お料理で感動をつくります。

ゲストが安心して食事していただけるよう、食の安全はもちろん栄養やバランス、仕入れる素材にもこだわります。
季節の旬が一番美味しくなる、その季節・この地元で獲れる地野菜やハーブ、海・山の幸を使い、このホテル、この時間しか味わえない味に料理人たちが仕上げます。
食の美しさを求め、五感を磨き、常に斬新で新しい料理を目指し、この味わいがみなさまの思い出の時間となるような料理に仕立てることが我々の使命と考えます。

料理スタッフ一同

French Menu ”WISH”
軽くありながらも深い味わい そんなフランス料理の新たなる可能性を追求し、誕生した料理たち

最高級の食材を選りすぐり、目にも華やかに盛り付けていくおもてなしコースをご堪能ください。

華やかで王道のもてなしには《フレンチ料理》 シェフと直接お打合せをし、こだわりや想いを詰め込んだ お料理を作ります

お子様料理やアレルギーのご対応もご用意。
もっと笑顔を。さらなる安心をご提供します

私たちの目線はみなさまの特別な1日を創り上げること。
おかせください。記憶に残る料理を

※画像はイメージです。季節により内容が異なります